Workshop: Brotbacken

Der traditionelle Brot-Workshop findet in der Sommerküche des Müllers und auf dem Mühlenhof statt. Gruppen (z.B. Schulklassen) werden nach Voranmeldung im Rahmen eines vierstündigen Workshops in die Geheimnisse des aus Sauerteig gebackenen Petya-Weckens eingeweiht. Beim kneten, formen und in den Ofen hineinschieben können auch die Gäste gerne Hand anlegen.
Nach dem Workshop können die Teilnehmer 15 knackige, ofenfrische Wecken mitnehmen.