Tájházak Napja az Orfűi Malmoknál – 2025. Április 26-27.
Idén Az Év Tájháza díjazottjaiként veszünk részt a minden évben országos szinten megrendezésre kerülő Tájházak Napja eseményhez.
Húsvéti kalács és torta az Orfűi Malmoktól
Rendeld idén is tőlünk a húsvéti kalácsot az ünnepi asztalra! Ez a kalács épp annyira édes, hogy igazán jól passzoljon a sonka mellé, és épp annyira sós, hogy akár mézzel vagy lekvárral megkenve is élvezetes uzsonna legyen.
“Máig csodálatot vált ki belőlem, ahogy néhány papírból könyvet készítünk”
“Amikor levágja az ember a papírt, amikor keretet kap és megszületik egy kis, búzavirágos füzet, az egy nagyon szép pillanata a munkámnak” – mond egy példát arra Zalán Máté Sándor, miért szeret a Papírmalomban dolgozni. A Kaposvári Egyetem Rippl-Rónai Művészeti Karán grafikusként diplomázó Máté tavaly óta erősíti az Orfűi Malmok csapatát. Gyógypedagógiai asszisztensként dolgozott az…
Kötelező krém
A frangipán egy közkedvelt francia cukrászkrém, nagy klasszikus, és szerencsére egyre több süteményben köszön vissza hazánkban is. A krém hagyományosan mandulalisztet, vajat, cukrot és tojást tartalmaz, sokszor vaníliával vagy egyéb ízesítőkkel kiegészítve.
Nektek melyik a kedvenc vaníliás süteményetek a kínálatból?
Hogy mi az a hozzávaló, ami egyaránt megtalálható az Orfűi Malmok lekváraiban, a képviselő fánkban, a málnás-pisztáciás csigában vagy éppen a forralt borban? Mindegyik finomság elkészítéséhez ugyanazt a különleges zamatú, organikusan termelt madagaszkári vaníliát használjuk fel.
Merítés című kiállításon a Papírmalom különlegességei
Füzes Petra egy kimagasló magyar művésszel, Néma Júlia Ferenczy Noémi-díjas porcelán és kerámia tervező képzőművésszel, a hazai és a nemzetközi kerámiaművészet meghatározó alakjával dolgozott együtt egy új, formabontó kiállításon.
Tricikli, tricikli, de gurul a tricikli
Aki az elmúlt hetekben járt nálunk, észre kellett vennie azt a szép triciklit, ami ide-oda cikázik a Garat és a pékség között. Nos, a járgánnyal a pékárut szállítjuk.
Boldog 2025-öt!
Rengeteg dolog történt velünk tavaly, amire szívesen emlékszünk vissza. Az év első napjaiban ezeket szeretnénk felidézni nektek, persze a sorok közé elbújtatva az újévi terveket is!
Köszönünk mindent, Rosta!
Sajnos egy szomorú hírt kell meg osztanunk veletek. Rostát karácsonykor elütötte egy autó, nem fog már senki ölébe odakucorogni. Ég veled Rosta, köszönjük, hogy itt voltál velünk, és megajándékoztál minket sok-sok boldog pillanattal!
Az pásztorjátékokrúl
A pásztorjáték vagy betlehemezés az egyik legnépszerűbb paraszti misztériumjáték volt, ma már nagyon kevés helyen gyakorolják ezt a kedves népszokást.